SchoolFood4Change - Školní stravování jako katalyzátor změny
Usilujeme o to, aby školní stravování bylo zdravé jak pro naše děti, tak pro naši planetu.
Zapojte vaši školu do projektu a čerpejte výhody:
- Využití "celoškolního přístupu ke stravování" a podpora při jeho zavádění - jde o metodu, na které je založen program Skutečně zdravá škola
- Kritéria se více méně shodují s kritérii programu Skutečně zdravá škola
- Certifikát na evropské úrovni - prestiž a exkluzivita vaší školy
- Sdílení dobré praxe a zkušeností s ostatními zúčastněnými školami v ČR a v EU
- Finanční příspěvek a podporu při organizaci akcí:
- exkurze na farmu s dětmi či žáky
- den školní jídelny/školní farmářský trh ve škole
- seminář o zavádění celoškolního přístupu
- praktické školení kuchařek školní jídelny
- receptury a návody pro kuchařky
- setkání se zúčastněnými školami v sousedních zemích (Vídeň, Německo)
- setkání s dalším zapojenými školami v ČR každý rok
- odborné znalosti a podpora týmu SF4C
Registrovat se do projektu můžete vyplněním tohoto formuláře.
Aktuality:
- 1.12.2022: Online webinář pro školy se zájmem o zapojení
- 18. - 19.1.2023: Regionální setkání a exkurze zástupců zapojených škol, Vídeň, Rakousko. Zpráva z akce zde.
Výstupy projektu:
- Celoškolní přístup ke stravování - představení koceptu
- Zavádění Celoškolního přístupu ke stravování
- Kritéria programu SchoolFood4Change a jak je naplnit na bronzové, stříbrné a zlaté úrovni
- Celoskolni pristup ke stravovani - Role místních a regionálních orgánů
- Srovnání kritérií programu SchoolFood4Change a kritérií programu Skutečně zdravá škola, návod na naplnění kritérií
Projekt je financován z evropského programu Horizont2020, potrvá do konce 2025 a v České republice jeho aktivity řídí spolek Skutečně zdravá škola.
V rámci realizace projektu SchoolFood4Change usilujeme o naplnění těchto úkolů:
- Vypracovat a otestovat nové postupy pro zadávání veřejných zakázek na školní stravování při zajištění cílů udržitelnosti a podpory zdraví.
- Vyvinout a uvést do života revoluční „celoškolní přístup ke stravování“ tak, aby se školy staly katalyzátory systémové změny potravinových systémů prostřednictvím vzdělávání, principů cirkulární ekonomiky a sociálně inovativnímu stravování.
- Zvýšit kvalitu školního stravování vyškolením kuchařek, aby dokázaly pracovat zručněji a efektivněji, a vytvořit inovativní receptury šetrné ke klimatu prostřednictvím lokálně specifických pokrmů.
Web projektu: https://schoolfood4change.eu/