Za naším farmářem do Těchobuzic

V květnu děti z MŠ Motýlek navštívily Ovocnářství Miroslava Jelínka v Těchobuzicích, které je dodavatelem ovoce, zeleniny do naší školní jídelny.

Rodinné ovocnářství bylo založeno v roce 1993 v malebném prostředí Českého středohoří nedaleko Ploskovic – oblasti s bohatou tradicí ovocnářství. Farma se specializuje především na pěstování jablek, hrušek, švestek, meruněk, broskví, višní a dalších druhů ovoce. Vedle ovocnářství se zde věnují také pěstování brambor, cibule, česneku, dýní nebo červené řepy.

Během exkurze děti poznávaly, jak vzniká ovoce a zelenina, které pravidelně dostávají ve školní jídelně. Dozvěděly se, jak probíhá práce farmáře během roku, proč je důležité jíst sezónní a lokální potraviny a jak dlouhá cesta vede od pole až na talíř.

Součástí hospodářství je také zpracování vlastní produkce. Z ovoce z místních sadů vznikají čerstvé mošty, sušené ovoce a marmelády, které si zachovávají přirozenou chuť i kvalitu regionálních surovin

Velkým zážitkem byla ochutnávka moštu, čerstvého ovoce a křížal. Povídali jsme si také o zdravém životním stylu, významu ovoce a zeleniny pro naše zdraví a o důležitosti pobytu v přírodě.

 Naším cílem je vést děti ke zdravému vztahu k jídlu, poznávání původu potravin a podpoře místních farmářů a producentů.

Děkujeme Ovocnářství Jelínek za milé přijetí, zajímavé vyprávění i možnost ukázat dětem skutečný příběh potravin, které každý den jedí.