VOŇAVÉ PODZIMNÍ TVOŘENÍ I. - PEČENÍ ŠTRŮDLU

Když podzim rozprostře svou pestrobarevnou paletu, přichází ten nejlepší čas na objevování darů přírody. S dětmi ze třídy Měsíček jsme se v rámci podzimního povídání ponořili do světa šťavnatého ovoce a zeleniny, které jsou nedílnou součástí tohoto ročního období. Společně jsme se poté pustili do pečení tradičního jablečného štrůdlu.

Tento kulinářský zážitek zapojil doslova všechny dětské smysly. Malí kuchaři nejprve s nadšením a velkým soustředěním krájeli jablíčka na drobné kousky. Poté se proměnili na objevitele: ochutnávali jsme společně sladké krystalky cukru a za pomoci čichu hádali vonnou tajnou ingredienci – podmanivou skořici. Jablíčka jsme následně zasypali skořicovo-cukrovým závojem a vše důkladně promíchali.

Pak už bylo potřeba rozválet listové těsto, pokládat na něj připravenou jablečnou směs a štrůdl zatočit do válečku. Nakonec jsme ho potřeli rozšlehaným vajíčkem a dali péct. Po obědě jsme si na našem společném výtvoru velmi pochutnali.

Cílem této aktivity bylo přiblížit dětem podzimní téma prostřednictvím autentických prožitků a zapojení všech smyslů. Děti měly možnost ovoce nejen vidět, ale také si ho osahat, přivonět k němu, ochutnat ho a aktivně se zapojit do přípravy jídla. Prožitkové učení tak u dětí přirozeně a hravou formou rozvíjelo nejen smysly, jemnou motoriku a vzájemnou spolupráci, ale také položilo další základy zdravého vztahu k jídlu a přírodě.

Autor: Bc. Baláčková Šárka, pedagog odd. Měsíček

Dne: 27.10.2026