Václavské koláčky

Děti pečou pouťové koláče s povidly bez cukru

Na stole voní mouka a droždí, děti mísí těsto a s radostí se učí tradici, která k pouti patří. Lepivé ruce, smích  dělají z pečení malý zážitek.

Náplň je tentokrát výjimečná – domácí švestková povidla bez jediného zrnka cukru. Dlouhé vaření proměnilo ovoce v sladkou, sametovou hmotu, která chutná stejně dobře jako kdysi u babičky.

Každý koláč je trochu jiný, ale právě v tom je kouzlo společné práce. A když z pece zavoní čerstvé pečivo, děti se smějí – protože jejich koláče chutnají sladce i bez cukru.