Poznáváme nové chutě – dnes TEMPEH!

V naší školce se snažíme dětem ukazovat, že zdravé a pestré stravování může být zajímavé a plné nových chutí. Dnes měly děti možnost ochutnat krémové dýňové bulgureto s tempehem.

A co je vlastně tempeh? ????

Tempeh je rostlinná potravina vyráběná z fermentovaných sójových bobů. Je přirozeně bohatý na rostlinné bílkoviny, obsahuje vlákninu, železo a další důležité minerální látky. Díky fermentaci je také pro tělo lépe stravitelný.

Proč dětem nabízíme i méně známé potraviny? Protože chceme, aby poznávaly nové chutě, rozšiřovaly si jídelníček a nebály se ochutnávat něco, co třeba ještě nikdy nejedly.

Nejde o to, aby každému chutnalo všechno. Důležité je dát novým potravinám šanci a poznávat, jak pestrá a zajímavá může být zdravá strava. ❤️

Každá nová chuť je malým krokem k pestřejšímu jídelníčku! ????