Naše školní jídelna jako příklad dobré praxe

S velkou radostí se chceme podělit o významný úspěch a oficiální ocenění práce naší školní jídelny. V nedávné době u nás proběhla KHS středočeského kraje, jejíž součástí mimo jiné bylo i přesné měření na kalibračním přístroji, které se zaměřilo na hodnoty našich polévek. Od inspektorů jsme obdrželi skvělou zprávu, že naměřené hodnoty našich polévek byly v rámci okresu nejlepší. Následně nás KHS doporučila jako "příklad dobré praxe" pro ostatní školní jídelny v našem okrese, popř. kraji a vyzvala ke spolupráci v rámci metodického krajského týmu.  Na tom všem má také velký podíl zapojení do programu Skutečně zdravá škola, který nám ukázal správný směr, poradil, motivoval. Od té doby vidíme školní stravování a vzdělávání dětí v oblasti jídla jinak než dřív a přípravě pokrmů věnujeme láskyplnou péči. 

Já naopak musím poděkovat naší KHS za její přístup, podporu v naší práci, za její pohled v oblasti pěstování vlastních výpěstků na školní zahradě, přijímání zemědělských darů a lokálních surovin.