Masopustní koblížky trochu jinak

14. 2. 2019
Školička Kamarád Nové Veselí

500 g špaldové hladké mouky, 30 g kvasnic, 10 g třtinového cukru a 50 g rozpuštěného másla  (230 máslo ghee)

V mouce udělejte důlek, rozdrobte kvasnice, posypte cukrem a přidejte 2 lžíce másla. Přikrejte utěrkou a nechte pracovat kvásek. Dále přidejte:

230 ml ovesného mléka (dali jsme kravské), 1 lžička vanilkového extraktu, 4 žloutky, 20 g sypké stévie na posypání ( můžme použít třtinový), 250 g domácí marmelády (může být bez cukru)

Mámme-li kvásek, přidáme zbytek másla, mléko, vanilkový extrakt a vaječné žloutky. Těsto důkladně prohněteme, přikryjeme a necháme cca hodinu kynout. Hotové těsto vyválíme na pomoučené podložce do tloušťky 5mm a skleničkou nebo vykrajovátkem vykrajujeme kolečka, doprostřed dáme trochu marmelády a druhým kolečkem přikryjeme, pomocí prstů spojíme okraje. Hotové koblihy dáme na plech a pečeme v trobě na 190 stupňů C cca 10 minut. Poprášíme sypkou stévií.

Tyto koblížky nejsou tak nadýchané, ale nebudou tak mastné, a nám chutnaly☺

Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.

Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1Masopustní koblížky trochu jinak 1
Zpět na výpis