Jedlá zahrada roste díky společnému nadšení

Díky grantu Jedlá zahrada se nám daří proměňovat školní zahrady v místa plná života, objevování a praktického učení. Během roku jsme vytvořili akční skupinu složenou z pedagogů, rodičů a nadšených dobrovolníků ze spolků myslivců a zahrádkářů. Jejich ochotu pomoci dokládají už dvě společné brigády, během nichž jsme významně posunuli realizaci celého projektu.

Než jsme se pustili do práce, vznikl plán budoucí podoby zahrady. Na jeho tvorbě se podílely také děti, které připravily vlastní návrhy a nápady. Ty pak doplnily cenné zkušenosti rodičů i odborníků z místních spolků.

Společně jsme vybudovali vyvýšené záhony, kde pěstujeme ovoce a zeleninu využívané i ve školní jídelně. Děti pozorují růst kořenů v proskleném bramborovníku, pečují o nově vysazené ovocné stromy, motýlí louku i bylinkové spirály. Na zahradě našly své místo také hmyzí domečky, ježkovníky, veverkovníky, ptačí budky a pítka.

Velkou oblibu si získalo fazolové týpí, které poskytuje přírodní stín a zároveň ukazuje dětem praktické využití pěstovaných rostlin. Díky systému pro zachytávání dešťové vody si mohou samy napouštět vodu do konviček a starat se o záhony. Nechybí ani kompostér, ve kterém děti sledují přirozený rozklad organických zbytků a učí se, jak funguje koloběh živin v přírodě.

Naše zahrada však není jen zahrada. Je to učebna pod širým nebem. Na první pohled se může zdát, že jde „jen“ o pěstování zeleniny. Ve skutečnosti se děti učí mnohem víc. Učí se trpělivosti, protože některé věci zkrátka potřebují svůj čas. Učí se odpovědnosti při pravidelné péči o rostliny. Pozorují přírodu a všímají si nových lístků, květů, hmyzu i proměn počasí. Rozvíjejí jemnou i hrubou motoriku při sázení, přesazování, zalévání i sklizni.

A možná nejdůležitější je, že si vytvářejí vztah k jídlu. Rajče, hrášek nebo salát už pro ně nejsou jen potravinou z obchodu. Znají jejich cestu od semínka až na talíř.

Věříme, že děti se nejlépe učí prostřednictvím skutečných zkušeností. Naše Jedlá zahrada je proto místem, kde se přirozeně propojují práce, pohyb, příroda, pozorování i radost z objevování.