Jaro v naší školní kuchyni chutná po čerstvém pečivu, bylinkách a sezónní zelenině

S jarem rozkvetla nejen naše školní zahrada, ale i školní kuchyně. Paní kuchařky vaří s chutí, nápady a hlavně – z čerstvých surovin. Začaly pravidelně péct vlastní chléb a housky, které krásně voní a chutnají ještě lépe. Na Velikonoce překvapily děti voňavým domácím mazancem ke svačině, který zmizel doslova během chvíle.

Co jaro dalo, to se objevuje na talířích – chřest, špenát, bylinky. Do pití přidáváme mátu nebo tymián přímo ze školní zahrady, kterou kuchařky pomáhaly s dětmi osazovat. Všechno, co se na zahradě vypěstuje, se zpracovává v kuchyni – a jídelníček se přirozeně přizpůsobuje tomu, co zrovna roste.

Naše školní kuchyně není jen místem, kde se vaří – je to prostor plný péče, inspirace a poctivé práce. Díky spojení s přírodou, sezónou a dětmi vzniká jídlo, které má skutečný smysl.