Jak to u nás vonělo

Podzimní měsíce nám přinesly nespočet příležitostí k činnostem s ovocem i zeleninou. Ve všech třídách jsme se pustily do přípravy různých dobrot z podzimních darů zahrádky.

Děti si tak mohly vyzkoušet krájení, strouhání, sušení. Dozvěděly se zajímavosti o některých receptech, např. odkud pocházejí nebo jak se upravují vzhledem ke krajovým zvyklostem.

A pak se děly věci… ve třídách a na chodbách školky zavoněl upečený jablíčkový štrůdl, sušená jablíčka, jablíčkový kompot se skořicí a hřebíčkem, buchta z dýně či mrkvový kompot. A z čeho měly děti a rodiče největší radost?

Z ochutnávek…mňam.

Recept na dýňovo- jablíčkovou buchtu(potřebné suroviny přinesly děti s rodiči):

• 10dkg mletých ořechů
• 10dkg špaldové mouky
• 15dkg polohrubé mouky
• 2 vejce
• 1,5dcl rozpuštěného másla
• 2 lžičky sody
• 1 velká lžíce skořice
• 1 celá sklenice dýňové zavařeniny
• Dvě nastrouhaná nebo nakrájená jablíčka
• Trochu cukru

Všechno jen promíchat a péct na 180 stupňů.