Hrášek, motýli a top jídlo 19. týdne - kuřecí maso na zelenině s bulgurem a pohankou

Děti z červené třídy se v uplynulých dnech pustily do malé zahradnické výzvy. Nejprve si samy naklíčily semínka hrášku a s velkým nadšením sledovaly, jak z nich postupně vyrůstají malé rostlinky. Nyní už hrášek zasadily do hlíny a pečlivě se o něj starají – zalévají ho a pozorují jeho další růst. Všichni se moc těší na chvíli, kdy budou moci ochutnat první sladké lusky.

Zajímavé dění ale probíhá i ve všech třídách mateřské školy. Děti totiž dostaly housenky motýlů, o které se nyní společně starají a pozorují jejich vývoj. S napětím sledují, jak se z nenápadné a pro ně možná i trochu nevzhledné housenky postupně zakuklí a následně se promění v krásného motýla. Tento jedinečný zážitek dětem přibližuje proměny v přírodě a učí je trpělivosti i respektu k živým organismům.

A protože i láska k přírodě prochází žaludkem, paní kuchařky opět pro děti připravovaly chutné a kvalitní pokrmy z dobrých zdrojů. V minulém týdnu dětem nejvíce chutnal úterní přírodní kuřecí prsa na zelenině s bulgurem a pohankou, kterému předcházela také výborná květáková polévka. Nadále platí, že maso z českých chovů bereme z řeznictví Křeček a zeleninu od vysočinské firmy Bovys.

Jak na kuřecí maso na zelenině s pohankou a bulgurem?

Pohanku a bulgur propláchneme a necháme přes noc namočené. Ráno oboje slijeme a znovu propláchneme, ochutíme bylinkami a uvaříme. Cibulku restujeme do sklovata, přidáme k ní nakrájenou mrkev a papriku. Dále restujeme. Přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa a dusíme do měkka. Na závěr dochutíme bylinkami.