Konference Skutečně zdravá škola 2026

Jídlem ke změně: Lokální potraviny a krátké dodavatelské řetězce

Registrace: registrujte se prosím vyplněním registračního formuláře. 

Program konference

8:30 – 9:30

• Registrace a ranní kavárna v prostorách Základní škola Magic Hill, Říčany

9:30 – 10:00

• Kam se za rok posunula Skutečně zdravá škola: naše iniciativy, projekty a rozvoj programu

Karolina Kallmünzerová, manažerka programu Skutečně zdravá škola

• Předání certifikátů úspěšným školám v programu Skutečně zdravá škola

10:00 – 11:30

Panelová diskuse na téma „lokální potraviny do školního stravování“

• Nákup biopotravin do školní jídelny od zemědělců z regionu školy

Radka Děckuláčková, vedoucí školní jídelny MŠ Veletiny

• Jídlo zblízka a jeho využití ve vzdělávání

Mirka Hlubučková, pedagog, Mateřská škola 28. října Turnov

• Královehradecké tržiště - jak může pomáhat nejen školním jídelnám

Martina Saláková Šafková, oddělení regionálního rozvoje, Krajský úřad Královéhradeckého kraje

12:00 – 12:45

Skutečně zdravý oběd – představení samoobslužného bufetového výdeje (jídelna ZŠ Magic Hill)

V průběhu oběda se představí:

• Bufetový výdej stravy: překážky a řešení – Filip Drgoň, hlavní kuchař ZŠ Magic Hill
• Rekonstrukce školní jídelny: Eva Kolářová, pedagog ZŠ Magic Hill

12:45 – 14:00

Dva paralelní workshopy: 

Pro pracovníky školních jídelen: „Jídlem ke změně: Jak do školní jídelny dostat jídlo zblízka. 

Příklady využívání lokálních produktů z praxe Skutečně zdravých škol:

• MŠ Pastelka Roudnice nad Labem
• MŠ Beruška Liberec
• ZŠ a MŠ Ostašov
• Bio mléčné výrobky do školních jídelen z Polabských mlékáren

Pro pedagogy: Vlastním prožitkem ke kvalitnějšímu stravování: praktické tipy do výuky a sdílení praxe napříč předměty i věkem dětí. 

Workshop se zaměří na konkrétní aktivity, které lze uplatnit ve výuce s tématem zdravějšího stravování, zlepšení stravovacích návyků a udržitelnosti. Zveme pedagogy ke sdílení vlastních aktivit a postřehů. Pojďme se navzájem inspirovat!

Eva Kolářová, koordinátorka, lektorka výukových programů, vedoucí školní farmy ZŠ Magic Hill Říčany

14:00 – 14:30

Prohlídka prostor Základní školy Magic Hill

12:00 - 15:00

Tržiště lokálních producentů

V prostorách školy budete mít možnost osobního setkání a navázání spolupráce s výrobci kvalitních produktů do školních jídelen. 

Hlavním partnerem konference je společnost Polabské mlékárny

Partnerem cateringu je společnost MAKRO Cash & Carry ČR

Konference je současně 13. členskou schůzí spolku Skutečně zdravá škola, z.s