Šunková pěna
Suroviny:
|
Název suroviny |
Množství |
MJ |
|
Šunka |
0,167 |
kg |
|
Máslo |
0,083 |
kg |
|
Tvaroh |
0,083 |
kg |
|
Rajčata |
0,083 |
kg |
Technologický postup:
Šunku a rajče nakrájíme na malé kousky a rozmixujeme dohladka. Máslo utřeme s tvarohem a do pěny přidáme rozmixovanou šunku s rajčetem. Pro dospělé osolíme a opepříme. Pro děti je lepší rajče spařit a oloupat.
Obměna: místo tvarohu můžeme použít pomazánkové máslo.
Šunková pěna
|
Název suroviny |
Množství |
MJ |
|
Šunka |
0,167 |
kg |
|
Máslo |
0,083 |
kg |
|
Tvaroh |
0,083 |
kg |
|
Rajčata |
0,083 |
kg |
Šunku a rajče nakrájíme na malé kousky a rozmixujeme dohladka. Máslo utřeme s tvarohem a do pěny přidáme rozmixovanou šunku s rajčetem. Pro dospělé osolíme a opepříme. Pro děti je lepší rajče spařit a oloupat.
Obměna: místo tvarohu můžeme použít pomazánkové máslo.
MŠ Tylovice
