Pomazánka z červené řepy
Suroviny:
|
Název suroviny |
Množství |
MJ |
|
Červená řepa |
1 |
ks |
|
měkký sýr Lučina |
2 |
ks |
|
Sůl na dochucení |
||
|
Umeocet na dochucení |
Technologický postup:
Řepu povaříme s trochou soli do částečného změknutí, rozmixujeme na kaši, přidáme sýr Lučina a opět mixujeme, poté dochutíme Ume octem, případně i solí. Ozdobíme čerstvou pažitkou.
Pomazánka z červené řepy
|
Název suroviny |
Množství |
MJ |
|
Červená řepa |
1 |
ks |
|
měkký sýr Lučina |
2 |
ks |
|
Sůl na dochucení |
||
|
Umeocet na dochucení |
Řepu povaříme s trochou soli do částečného změknutí, rozmixujeme na kaši, přidáme sýr Lučina a opět mixujeme, poté dochutíme Ume octem, případně i solí. Ozdobíme čerstvou pažitkou.
Veronika Mrázková
