Ze záhonku až na talíř

Jedním z nejkrásnějších cílů projektu je ukazovat dětem poctivý příběh jídla od zasetí semínka až po hotový pokrm na talíři. Na naší školní zahradě jsme sledovali, jak se z malých klíčků postupně rozrůstají šťavnaté zelené lístky špenátu, o které děti celou dobu pečlivě pečovaly a s napětím čekaly, až přijde ten správný čas sklizně.

Když špenát dorostl do plné síly, pustili se malí zahradníci s obrovským nadšením do sklízení. Trhání čerstvých lístků provázela radost i zvědavost, protože děti věděly, že jejich úroda zamíří rovnou do školní kuchyně. Paní kuchařky naši vlastní zeleninu s radostí převzaly a proměnily ji ve dva vynikající pokrmy – jemnou a voňavou špenátovou polévku a nadýchané špenátové noky.

Když nastal čas oběda, jídelnou se šířila nejen skvělá vůně, ale i hrdost dětí nad jejich vlastní prací. U stolu s nadšením vyprávěly, že zelené lístky v polévce i v nocích samy vypěstovaly a sklidily. Výsledkem byly prázdné talíře a spokojené bříško. Tato zkušenost dětem opět ukázala, že zelenina vypěstovaná vlastníma rukama a připravená s láskou chutná jednoduše nejlépe.