Ze školní zahrady až na talíř – září plné sezónních chutí

Září je časem sklizně a naše školní zahrada nám opět nabídla svou úrodu. Děti se zapojily do sklizně sezónní zeleniny a bylinek a společně jsme si povídali o tom, co na zahradě během roku rostlo, co potřebovalo ke svému růstu a proč je dobré využívat potraviny právě v jejich sezóně. Děti si plody mohly prohlédnout, osahat, přivonět k nim a samozřejmě také ochutnat. Některé dobře znaly, jiné pro ně byly novou zkušeností. Naše úroda potom putovala do školní kuchyně, kde ji kuchařky využily při přípravě jídla pro děti. Díky tomu mohly děti sledovat celou cestu potraviny – od semínka přes péči a sklizeň až na talíř. Máme radost, že se nám daří propojovat školní zahradu, děti a naši kuchyni. Každá sklizeň je pro děti nejen radostí, ale také příležitostí poznávat přírodu, sezónní potraviny a jejich cestu k našemu společnému stolování.