Workshop - Mikrogreens

Vzdělávací workshop o pěstování mikrogreens v MŠ

V prostorách mateřské školy proběhl vzdělávací workshop pro veřejnost na téma pěstování mikrogreens. Akce se zúčastnilo přibližně 30 zájemců, kteří se chtěli dozvědět více o tom, jak si zejména v zimním období doplnit důležité vitamíny přírodní cestou přímo z domova.

Účastníci se během setkání seznámili s tím, jak jednoduše pěstovat mikrogreens na okenním parapetu, jaké druhy jsou pro domácí pěstování nejvhodnější a jaké živiny tyto mladé rostlinky obsahují. Součástí workshopu bylo také vysvětlení rozdílu mezi klíčky a zelenou bylinkou, tedy mezi rostlinami pěstovanými pouze ve fázi klíčení a těmi, které se nechávají vyrůst do malé zelené natě.

Dalším zajímavým tématem bylo pěstování metodou REGROW, tedy znovuobnovení růstu některých druhů zeleniny z jejich zbytků. Účastníci si tak odnesli praktické tipy, jak z kuchyňských zbytků vypěstovat například nové natě a tím zároveň šetřit potraviny i peníze.

Workshop se setkal s velkým zájmem veřejnosti a přinesl inspiraci všem, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit čerstvé, zdravé a doma vypěstované potraviny po celý rok.