Výroba másla

Třída broučci si dnes vyzkoušela, jak se dá snadno udělat lahodné, chutné máslo. Při jeho výrobě alespoň víme, co jíme,(kvalitní smetana),  a získáváme prospěšné vitamíny A,D,E,K a podmáslí.Postup: Do mísy nalijeme 2 šlehačky. Zapneme ruční mixér a šleháme. První co uvidíme , bude šlehačka, potom se nám utvoří hrudky a máme možnost vidět, jak se odděluje podmáslí od tuh.hmoty. Směs vylijeme přes cedník. Nezapomeneme dát na cedník plenku nebo utěrku. Z másla vymačkáme zbytek domláslí. Pak už jen stačí naše máslo namazat na pečivo, dochutit bylinkami, posypak pažitkou a přejeme si dobrou chut. Dětem domácí máslo s pažitkou i bez moc chutnalo.