S dětmi šlapeme zelí!

Abychom si vyzkoušeli jak "správně" připravit kysané zelí dle receptu našich prababiček, rozhodli jsme se, že si naložíme zelí přesně takovým způsobem.

Nakrouhané zelí, které paní učitelka přivezla z Farmy Pech, jsme smíchali se solí a kmínem. Cibuli jsme nastrouhali na kruhadle na zelí a vše poctivě promíchali ve velké nádobě - to abychom se do ní hezky vešli a aby se nám dobře šlapalo. Potom jsme si umyli nožky a aby byla zachována hygiena na 100%, na nohy jsme si dali igelitové pytlíky ... a šlapali jsme a šlapali.

Pak už zbývalo jen zelí nacpat do sklenic a na teplém místě nechat kvasit. Na zimu jsme si tak připravili pořádnou vitamínovou bombu.