Rodičovská schůzka s výživovým poradcem

SPRÁVNÁ A ZDRAVÁ VÝŽIVA DĚTÍ

12 pravidel :

1. Pravidelná strava (5 až 6 jídel denně)

2. Dostatečné množství bílkovin (0,8 - 1 gram na kg tělesné váhy)

3. Pestrá strava

4. Kvalitní zdroje potravin

5. Dostatečný příjem komplexních sacharidů a zdravých tuků

6. Dostatečný pitný režim (1,5 až 2,5 litrů denně)

7. Vyřazení průmyslově zpracovaných potravin

8. Omezení sladkostí a cukru

9. Dostatečné množství ovoce a zeleniny

10. Nepřesolování jídel

11. Dostatečný příjem mléčných potravin

12. Výběr oblíbených zdravých potravin Vašeho dítěte

Zde je pár tipů, čím a jaké potraviny vyměnit:

Cukr - med, stévie, ovoce, čekankový sirup

Smažené potraviny - příprava na olivovém oleji, kokosovém oleji nebo v troubě (s pečícím papírem)

Bílé pečivo - celozrnné pečivo, žitné pečivo, domácí pečivo z kvalitní mouky

Sladké nápoje - domácí limonády, ovocné freshe, čistá voda (ochucená citrónem), čaje

Hamburger z Mc – domácí hamburger s kvalitním hovězím masem a celozrnným pečivem

Twister z KFC – celozrnná tortilla s kuřecími stripsy obalenými v cornflakes a připravovanými v troubě na pečícím papíře

Ochucené jogurty – kvalitní řecké jogurty s čerstvým ovocem

Cereálie – ovesné vločky, rýžové vločky

Brambůrky, chipsy – domácí brambůrky na olivovém oleji

Nejčastější mýty ve výživě dětí

1. Obezita a nemoci jsou dědičné bez ohledu na výživu

- Zdravotní stav je možné správnou výživou ovlivnit až o 30%.

- Správný jídelníček pomáhá k prevenci řadě onemocněních (srdeční nemoce, cévní nemoce, nádorové onemocnění, cholesterol v krvi, obezita, diabetes apod.)

- Správnými stravovacími návyky své dítě naučíte zdravému životnímu stylu, který bude přínosem po celý život

2. Polévka je nutností

Polévka může skvěle doplnit oběd, zahřát a doplnit živiny. Není však povinností a pokud Vaše dítě nemusí polévky, raději zvolte výživnější hlavní chod a polévku vynechejte.

3. Vyřadit veškeré tuky

Často se vyřazují tuky kvůli strachu zvýšeného cholesterolu, příjem zdravých a kvalitních tuků ovšem cholesterol neovlivňují, naopak organismu prospívají. Zařazujte rostlinné tuky a také některé živočišné.

4. Dojídání jídel

Pokud nutíte své dítě k dojídání jídel, vytvoří si odpor a bude těžké tento zlozvyk změnit. Dojídáním může docházet k přejídání a následně k obezitě. Je nutné, aby dítě přijímalo dostatek všech živin, ale není nutné, aby každé jídlo dojedlo do posledního sousta.

5. Nízkotučné mléčné výrobky

Děti potřebují k správnému růstu kvalitní mléčné výrobky. Nejlepší variantou jsou polotučné produkty a také zakysané mléčné výrobky.