Rodiče dětí představují své povolání - pekař/pekařka

Vůně čerstvého pečiva v Modré třídě: Děti si vyzkoušely profesi pekaře

V rámci našeho celoročního projektu „Až vyrostu, stanu se…“ jsme v mateřské škole přivítali vzácnou návštěvu. Rodiče dětí se aktivně zapojují do výuky a tentokrát se naše třída proměnila v provoněnou pekařskou dílnu. Role lektorky se ujala jedna z maminek, která dětem představila řemeslo, jež má v naší kultuře nezastupitelné místo – pekařství.

Prožitkové učení je pro děti v předškolním věku tou nejlepší cestou, jak pochopit svět kolem sebe. Místo teoretického povídání si děti nasadily zástěrky, pomoučnily si ruce a pustily se do práce. Pod trpělivým vedením paní pekařky se malí učedníci seznámili s celým procesem výroby sladkého pečiva.

Každé dítě mělo možnost vyzkoušet si hnětení kynutého těsta i jeho následné válení. Právě tyto činnosti jsou pro děti nesmírně důležité – nejenže rozvíjejí jemnou motoriku a sílu v prstech, ale učí děti i trpělivosti a úctě k práci. Bylo fascinující sledovat, s jakým soustředěním děti tvarovaly své první loupáky a buchtičky.

Velkou výhodou naší školy je nově vybudovaná kuchyňka, která nám umožnila proces dokončit přímo na místě. Maminka s pomocí dětí vyskládala plechy a za malou chvíli se celou školkou začala šířit neodolatelná vůně. Vidět ten zázrak, kdy se z hromádky mouky a kvásku stane zlatavý a nadýchaný loupák, byl pro děti nezapomenutelný zážitek.

Když pak došlo na ochutnávku vlastnoručně vyrobeného pečiva, v očích dětí byla vidět obrovská pýcha. „Já jsem si to sám uválal a ono to vážně chutná jako z obchodu!“ radoval se jeden z malých pekařů.

Tímto děkujeme mamince za její čas, ochotu a skvělou přípravu. Právě díky takovým návštěvám získávají děti reálnou představu o tom, kolik úsilí a šikovnosti se skrývá za věcmi, které považujeme za samozřejmé.