Pečení - perníčky

Vánoce se blíží velmi rychle a k nim se pojí spousta tradic. Mezi tradiční patří vánoční cukroví a také perníčky. I my jsme se rozhodli tuto tradici držet a upéct perníčky, a to rovnou z devíti dávek a dvou druhů. Do pečení perníčků byly zapojeny všechny děti, po skupinkách u čtyřech lavic vážily, přesívaly, odměřovaly, a nakonec míchaly vařečkami i rukama. Těsto bylo všude ale děti byly spokojené. Pořádně propracované těsto jsme nechali odpočinout, mezitím jsme připravili lavice na vyvalování těsta a různé tvary vykrajovátek na krásné tvary. Odpočaté těsto děti začali vyvalovat na pomoučeném stole, všichni byli velmi nadšení z toho, že si mohou vykrojit, co chtějí. Některé děti byly opravdu kreativní a vytvořily si perníčky podle vlastních představ. Když děti spotřebovaly více jak polovinu těsta na vykrajování různých tvarů, vykrojil si každý svého Mikuláše, čerta a anděla, které daly péct se špejlemi a později z nich udělaly ozdobné sklenice na výstavu. Také upekly čtyři betlémy, které nám zdobí naši školu. Při celém pečení jsme stihli sušit ještě křížaly z jablíček, pomerančů a citronů.  
Druhý den ráno jsme uvařili dětský punč, který byl z džusu, čaje, ovoce, skořice, badyánu, hřebíčku a rozinek. Děti umíchaly bílý sníh z bílků a cukru na zdobení perníčků. Bylo hezké pozorovat, jak děti mají radost z toho, že mohou pracovat s kuchyňským robotem a míchat. Poté jsme už čekali na děti z Mateřské školy, se kterými jsme společně zdobili perníčky.