Mateřská škola Dobroměřice pokračuje v naplňování Zlatých kritérií programu Skutečně zdravá škola

Mateřská škola Dobroměřice i v průběhu školního roku 2025/2026 důsledně naplňovala a dále rozvíjela zásady programu Skutečně zdravá škola, za jejichž dlouhodobé plnění již získala nejvyšší ocenění – Zlatý certifikát. Součástí naší každodenní práce je neustálé hledání možností, jak dětem nabízet kvalitní, čerstvé a nutričně vyvážené pokrmy a zároveň je vést k pozitivnímu vztahu ke zdravému stravování. Jedním z významných kroků, který se nám podařilo úspěšně realizovat, je vlastní výroba veškerého pečiva přímo v mateřské škole. Naše paní kuchařka každý den připravuje čerstvé pečivo přímo v mateřské škole. Děti si tak mohou pochutnat na různých druzích chlebů, rohlících, houskách, bulkách, večkách i dalších výrobcích, které vznikají z kvalitních surovin pod naším dohledem. Díky vlastnímu pečení máme přesný přehled o složení všech výrobků a víme, co dětem na talíř servírujeme. Velkou výhodou domácí výroby je také její ekonomická stránka. Náklady na výrobu pečiva jsou nižší než při nákupu hotových výrobků, což nám umožňuje využívat kvalitnější suroviny. Veškeré pečivo proto připravujeme z celozrnných mouk různých druhů a velmi často také v biokvalitě. Děti tak získávají více vlákniny, vitamínů a dalších důležitých živin, které podporují zdravý růst a správné stravovací návyky. Dalším přínosem vlastního pečení je možnost regulovat množství soli v jednotlivých výrobcích. Můžeme tak lépe přizpůsobit receptury potřebám předškolních dětí a podporovat jejich zdravé stravování již od útlého věku. Jsme velmi rádi, že jsme se touto cestou vydali. Věříme, že kvalitní a poctivě připravené jídlo je důležitou součástí vzdělávání ke zdravému životnímu stylu. Vlastní výroba pečiva je pro nás nejen krokem k naplňování kritérií programu Skutečně zdravá škola, ale především investicí do zdraví a spokojenosti našich dětí.