Máslové sušenky v LMŠ

V posledních pár letech ve školce před Velikonocemi máme jednu tradici, a to pečení máslových sušenek s maminkou. Pečení ve školce děti zbožňují, rády pracují s těstem, zpracovávají ho a následně z něj vykrajují sušenky s jarními motivy.
Maminka k nám přišla již s připraveným těstem z domova, poněvadž podle receptu těsto mělo být odleželé.
Děti si pořádně umyly ruce, dostaly válečky, podložky a připravily se na práci. Každý  dostal kousek těsta, světlého nebo tmavého - kakaového, na vyválení do výšky cca 5mm. Dále s pomocí formiček vykrajovaly rozválenou placku.
Hotové výrobky jsme rovnali na plech, který jsme následně odnesli do kamenné školky a dali péct do rozehřáté trouby.
Po dobrém obědě si každý vybral pár sušenek na ochutnání a také na ochutnávku pro rodiče. Všem moc chutnalo, a tak jsme poprosili o recept.

Máslové sušenky z lesní
350g polohrubé mouky
150g cukru moučka
130g másla
2 vejce
Vanilka
Citronová kůra
(Kakaové navíc 10g kakaa)