Malí pěstitelé v akci

V naší školce jsme si s dětmi vyzkoušeli, jaké to je, stát se malými zahradníky. Do klíčící misky jsme společně nasypali mungo fazole, červenou ředkev a čínskou směs semínek. Děti nejprve zkoumaly různost semínek - velikost, barva, tvar.

Každý den jsme semínka proplachovali a pozorovali, jestli se už něco děje. A radost byla veliká! Nejprve se objevily malé klíčky, které se den za dnem prodlužovaly. Děti s nadšením pozorovaly proměnu semínka v křehký zelený výhonek. 

A když nastal čas ochutnávky? Po vypěstovaných klíčcích se jen zaprášilo :-) Děti je jedly samotné, vnímaly různost chutí - mungo chutnaly jako hrášek, ředkev byla lehce pikantní...Klíčky si přidávaly k pečivu, u oběda jako ozdobu. Největší radost měly z toho, že si dobrotu samy vypěstovaly.

Společně si tak vyzkoušely, že zdravé jídlo může být nejen chutné, ale i plné zábavnného  objevování! Klíčky obsahují spoustu vitamínů (např. C a vitaminy skupiny B), minerálních látek a vlákniny. Při klíčení se v semínku "probouzí život" a živiny se pro naše tělo stávají lépe využitelné. Klíčky tak podporují imunitu, dodávajíé energii a pomáhají našemi tělu růst a sílit :-)