Kozí farma Držovice a Včelí farma AnnKas

Žáci druhé a třetí třídy vyrazili na exkurzi do okolí Úštěka. Zde navštívili Kozí farmu Držovice a Včelí farmu AnnKas. Během exkurze na Farmě Držovice si žáci s doprovodným komentářem prohlédli areál kozí farmy, včetně venkovních výběhů, kůzlečí školky i dojírny. Zjistili, jaký je k práci na farmě potřeba personál a zemědělské stroje a jak probíhá denní rozvrh zvířat a zaměstnanců. Někteří poprvé zažili osobní kontakt s hospodářskými zvířaty. Poté si na cvičné koze mohli vyzkoušet techniku ručního dojení. Následovala praktická výuka, kde si žáci vyzkoušeli výrobu kozího sýru a následně ochutnávali již hotové a vyzrálé druhy kravských i kozích sýrů. Dále exkurze pokračovala v nedaleké včelí farmě AnnKas. Tam žáci nejprve shlédli přednášku o životě včely ve včelím společenství. Dozvěděli se mnoho nových a zajímavých informací. Poté se všichni oblékli do včelařských kombinéz a na vlastní kůži si vyzkoušeli práci včelaře. Prohlédli si několik typů úlů, naučili se rozlišovat dělnici od trubce, dokonce si trubce mohli vzít i do dlaně. Dále se žáci dozvěděli o způsobu zpracování medu a vosku a vyzkoušeli si práci s medometem. Na závěr si vyrobili tři svíčky z včelího vosku a mohli si zakoupit místní medové výrobky. Zajímavý den plný nových zážitků si všichni užili na maximum.