Když se chce, tak to jde. Naše zkušenost z Ústí nad Labem
Dne 8. dubna 2025 jsme se jako Mateřská škola Motýlek zúčastnili odborného setkání Tematické pracovní skupiny „Uplatnění lokálních potravin ve veřejném stravování“, které proběhlo na Krajském úřadě Ústeckého kraje, a bylo věnované důležitému tématu – jak více zapojit lokální zemědělce a producenty potravin do systému veřejného stravování, zejména ve školních jídelnách.
Když během diskuse zazněly názory, že „to prostě nejde“, neváhali jsme se přihlásit a sdílet naši zkušenost: ano, jde to. Sice to znamená více práce, více koordinace a hledání cest, ale výsledky stojí za to.
Děkujeme organizátorům za vytvoření prostoru pro konstruktivní výměnu názorů i za přínosné materiály a kontakty, které jsme v rámci akce obdrželi.
Velmi nás potěšilo, že slovo dostali i dodavatelé a farmáři, protože právě jejich pohled je pro hledání společných cest klíčový. Stejně jako pro nás byly cenné podněty z jiných krajů. Je to právě sdílení zkušeností z praxe, co může posouvat věci dál. Za nás bylo celé setkání velmi přínosné a posílilo nás v tom, že cesta, kterou jdeme je správná.
Děkujeme týmu Skutečně zdravé školy, která je naším partnerem na této cestě a také za podporu, kterou vnímáme na každém kroku. Program nás inspiruje, vzdělává a propojuje s dalšími podobně smýšlejícími lidmi, dává nám smysl a krásně se propojuje s naším ŠVP, prioritami i vizí školky.
Lokální dodavatelé i farmáři mají co nabídnout, a děti tak mají možnost poznávat kvalitní, čerstvé a lokální potraviny přímo na talíři.
Tým Mateřské školy Motýlek
