Jarní výlety za zvířátky a top jídlo 17. týdne - rizoto s pohankou, krůtím masem a zeleninou

Sedmnáctý týden proběhl v MŠ Na Pěšinách ve znamení zvířátek. Děti ze zelené třídy se vydaly na návštěvu farmy v Bohnicích, kde je nejvíce okouzlili koně. S nadšením je pozorovaly, dozvěděly se o nich nové informace a zažily blízký kontakt se zvířaty v přirozeném prostředí. Výlet podpořil jejich zvídavost, empatii a kladný vztah k přírodě.

Děti z červené třídy navštívily pštrosí farmu v Čenkovicích, kde kromě pštrosů objevily také selátka a poníky. Zvířátka je velmi zaujala a děti byly po celou dobu nadšené a plné otázek. Výlety měly na děti velmi pozitivní vliv – rozšířily jejich znalosti o světě zvířat, posílily společné zážitky v kolektivu a přinesly jim radost, inspiraci i nezapomenutelné vzpomínky.

I minulý týden pak dětem moc chutnalo jídlo, které paní kuchařky připravily. Jako nejoblíbenější se tentokrát ukázalo rizoto s pohankou, krůtím masem, zeleninou, sýrem, červenou řepou a jablkem. Maso pocházelo opět z českých chovů z řeznictví Křeček, ovoce a zeleninu nám dodává firma Bovys z Vysočiny.

Jak na rizoto s pohankou, krůtím masem, zeleninou, sýrem, červenou řepou a jablkem?

Cibuli orestujeme na oleji do zlatova, přidáme míchanou zeleninu a dále restujeme. Poté přidáme mleté krůtí maso a necháme zatáhnout, zalijeme vývarem a necháme dusit do měkka. Dochutíme bylinkami. Pohanku namočenou přes noc propláchneme, promícháme s rýží a dusíme v konvektomatu. Pak vše smícháme dohromady. Červenou vařenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Jablka oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s řepou. Rizoto podáváme posypané sýrem.

A co děti z MŠ Na Pěšinách čeká tento týden?

Samé dobroty, které jsou ale zároveň z kvalitních surovin a zdravě upravené. V pondělí třeba grilovaná ryba - platýs, dále pak například oblíbené kuřecí stehno nebo masovo-cizrnová sekaná. Dobrou chuť!