Jak to bylo s pohádkou O líném Honzovi

Přinášíme zprávu o tom, jak jsme s dětmi v Kuřátkách uzavřeli náš celoroční pohádkový plán, a to pohádkou o líném Honzovi. Díky spolupráci s paními kuchařkami Evičkou a Káťou se děti vžily do role Honzy a ochutnávaly, co mu jeho maminka v chaloupce za časů prababiček a pradědečků připravovala. Na oběd se servírovala Venkovská bramboračka a tradiční Honzovy buchty s tvarohem:). Opět to bylo takové malé tradiční kulinářské okénko do historie nejen našeho kraje, protože Honzovy buchty se asi pekly po celých Čechách a Moravě (Slezsko nevyjímaje :)). Když vám funguje dobré klima ve školce a všichni dospěláci, napříč svými provozy, fungují s cílem vzdělávat děti přirozeně a v kontextu tradic, historie i současnosti , je to radost a obrovská chuť pracovat a rozvíjet dětský potenciál♥.

Pro další týden se ještě chystá umocnění doby prababiček a pradědečků. V naší odborné učebně Babiččina kuchyňka budeme vařit na plotýnkovém vařiči brambory na loupačku, které pak děti budou ochutnávat lehce kořeněné tradičními bylinkami, jako je majoránka, pažitka, dobromysl. I v ohništi si děti zkusí opéct brambory a zažijí tu chuť. A nakonec si vyrobí malé bramborové kroketky, jako ty korálky... Ale to už je jiná pohádka:). Poznáte, která?

Vracíme se tak k svátku brambor, který nedávno proběhl, i k tradiční surovině našeho kraje. Pěstování brambor na Vysočině bylo a je stále tou hlavní zemědělskou činností, právě kvůli složitějším podmínkám pro pěstování. A o Horácku (Vysočině) se říkávalo, že to byl chudý kraj♥.