Dnešní oběd-těstovinový salát

Dnešní oběd v podobě těstovinového salátu. Těstoviny s obsahem sépiového inkoustu. Oběd je krásně barevný a samozřejmě plný čerstvé zeleniny. Podporujeme samostatnost, možnost rozhodnutí. Procvičujeme koordinaci ruky i motoriku. Sépiové barvivo může nejen za typickou černou barvu těstovin. V našem případě jsou těstoviny velmi barevné. Dodá jim také specifickou chuť, která však není tak výrazná, jak by se mohlo zdát, nemusíte mít strach. Sépiové těstoviny se nejčastěji podávají s rybami nebo mořskými plody. My volíme těstovinový salát. Sépiový inkoust se používá k obarvování potravin, nejčastěji těstovin či rizota. Obsahuje přírodní tmavé barvivo melanin, vápník, hořčík, železo, proteiny a menší množství sacharidů a tuků. Vyrábějí se z něj některá homeopatika, která se používají na těhotenskou nevolnost a podpůrnou léčbu oběhového systému.