Čokoládové lanýže

Každý rok se s dětmi připravujeme na slavnostní rozsvícení vánočního stromečku v naší školce. Při této příležitosti připravujeme na společné setkání s rodiči a přáteli mateřské školy zdravé pochoutky a cukroví.

Letos jsme se s dětmi rohodli vyzkoušet recept na zdravé čokoládové lanýže.

Děti se plně zapojily do přípravy - od rozpouštění másla, vážení a odměřování dalších surovin, odšťavňování citrusu, po hlídání smetany a postupné míchání kvalitní hořké čokolády. Po ztuhnutí pak malí kuchaříčci pomáhali také s vytvarováním hmoty do kuliček a malých hrudek, které si následně obalili v holandské kakau.

Na závěr jsme hotový produkt také zkontrolovali po stránce chuti. Jak dětem takové cukroví chutnalo? Málem jsme neměli co nabídnout na slavnost...