Bramborové hranolky u Berušek

Dnes jsme si s dětmi vyzkoušeli, jak připravit jednoduché a chutné jídlo z čerstvých surovin. Nejprve jsme se pustili do přípravy domácích bramborových hranolek. Děti si umyly ruce i brambory a poté je za pomoci dospělého oloupaly a nakrájely na plátky. Z nich následně vytvářely hranolky, které lehce osolily a pokapaly olivovým olejem.

Dále jsme zpracovali doma vypěstovanou dýni Hokaido, kterou paní učitelka přinesla do školky. Děti ji nakrájely na menší kousky, lehce osolily a také zakáply olivovým olejem. Bramborové hranolky i dýni jsme společně upekli v troubě a po vychladnutí následovala společná ochutnávka.

Děti si při vaření osvojily jednotlivé kroky přípravy pokrmu a bezpečného zacházení s kuchyňskými pomůckami. Zároveň si vyzkoušely, že chutné jídlo lze připravit z jednoduchých a čerstvých surovin. Přesný pracovní postup u dětí rozvinul informatické myšlení.