Bokashi kompostér v naší škole

V naší škole poctivě kompostujeme. Kromě velkého zahradního kompostéru máme také bokashi kompostér. Bokashi kompostér se používá na zpracování běžných kuchyňských zbytků. Naši prvňáci a druháci připravili bokashi kompostér pro celou školu. Kuchyňské zbytky nejprve nakrájeli na drobné kousky, vložili do kompostéru, vše pořádně upěchovali a na závěr přisypali bokashi směs. Bokashi směs je tvořena hlavně bakteriemi a kvasinkami, které způsobují kvašení bez přístupu vzduchu. Kluci kompostér umístili na chodbu ke školní kuchyňce a do kompostování se tak může zapojit celá naše škola. Za 2 až 4 týdny budeme stáčet bokashi čaj.