V srpnu vaříme se...Skutečně zdravou školou
Řecký salát
Sezona ovoce a zeleniny vrcholí a tak není nic jednoduššího než si připravit pořádný řecký salát. Recept je notoricky známý a velmi jednoduchý, my jsme si dali záležet a na jeho přípravu použili ingredience výhradně od našich Skutečně zdravých dodavatelů.
Suroviny:
- rajčata, papriky, okurky - Ekofarma Rohoznice
- červená cibule - Ekofarma Rohoznice
- černé olivy, olivový olej - rodinná firma Lozano Červenka
- balkánský sýr -farma BioVavřinec
- oregano - Sonnentor
Postup:
Papriky, rajčata a okurky nakrájejte. Vložte do misky spolu s tenkými kroužky červené cibule, přidejte pokrájené nebo celé vypeckované olivy. Posypejte balkánským sýrem a zakápněte olivovým olejem. Provoňte oreganem.
Autorka receptu: Karolína Kallmünzerová