Školení kuchařek v mateřské škole Veltruby se povedlo

V přípravném srpnovém týdnu ve školách bylo rušno i v nejedné školní kuchyni. Jednu bezva zpětnou vazbu ze školení v mateřince ve Veltrubech nám poslala bc. Eva Kalembová, nutriční terapeut. 

"Školení Skutečné zdravé školy pro školní kuchyni ve Veltrubech pro mě bylo skvělým zážitkem. Lektorka Kateřina se práce ujala jako opravdový profesionál a myslím, že všechny zúčastněné dostala úžasnými pokrmy, které lahodily nejen oku, ale hlavně byly nutričně vyvážené a velmi chutné. Myslím, že pro kuchařky bylo velice přínosným sdělením, že jáhly mohou být ve vaření použity na zahuštění omáček, polévek, ale i na pečení sladkých moučníků. Stejně tak jako dochucování zeleninových salátů pomocí jablečného koncentrátu. Zažít takové školení bych přála všem školním kuchyním."

Eva Kalembová