Regionální potraviny do školních jídelen - seminář v Letovicích
Pozvánka na kulatý stůl
Regionální potraviny do školních jídelen
pro vedoucí školních jídelen a producenty potravin
Kdy: pátek 21. 4. 2017 od 15 do 16 hodin
Kde: Mateřská škola Letovice, Komenského 671/11, okres Blansko, Komenského 671/11
Letovice
Program:
- Představení programu Skutečně zdravá škola a kritéria pro školní jídelny (10 min)
- Představení Skutečně zdravých dodavatelů čerstvých a sezónních surovin z blízka
- krátké vstupy jednotlivých dodavatelů a info o produktech (10 min)
- Kulatý stůl - řízená diskuze s účastníky na téma: (40 min)
- zkušenosti s nákupem/prodejem zemědělských produktů do školních jídelen,
- potřeby a požadavky na spolupráci při zásobování školních jídelen místními produkty,
- jak překonat překážky a využít příležitosti při nákupu kvalitních surovin z regionu.
Přihlášky: Svoje místo si rezervujte do 15.4. na tom@skutecnezdravaskola.cz nebo telefonu 776 760 700. Vstup zdarma.
Na kulatý stůl navazuje od 16 hodin oslava Dne Země přímo v areálu zahrady mateřské školy s očekávanou účastí 350 osob.
Kulatý stůl proběhne v rámci projektu „Rozvoj programu Skutečně zdravá škola“ spolufinancováného Státním fondem životního prostředí České republiky na základě rozhodnutí ministra životního prostředí.