Mateřská škola Lidická v Boskovicích získala bronzový certifikát

Do projektu Skutečně zdravá škola se MŠ Boskovice, pracoviště Lidická, zapojila v roce 2017. Od roku 2007 je toto pracoviště zařazeno do sítě ,,Zdravých mateřských škol“ a tak téma zdravého životního stylu a stravování jí není cizí. Zapojením do projektu ,,Skutečně zdravá škola“ chce v dětech i rodičích prohloubit zájem o zdravé stravovací návyky a kvalitní pokrmy.

V rámci kritérií z tematických okruhů se nám podařilo:

Angažovanost  a kultura stolování

S dětmi jsme vymysleli nová pravidla tříd, jak zlepšit kulturu zdravého stravování. V jednotlivých tematických částech se zdravému stravování pravidelně věnujeme. V akční skupině pro zdravé stravování jsme vymýšleli nová jídla a vybírali zdravé potraviny, suroviny. Škola používá ekologické čisticí prostředky na mytí nádobí. Ve školní kuchyni se pravidelně připravují přirozeně bezlepkové polévky, hlavní jídla. 

Kvalita jídla a místo jeho původu

Zahájili jsme spolupráci s místními zemědělci, kteří nám dodávají brambory, ovoce, zeleninu. Vždy upřednostňujeme kvalitu nad cenou. Upřednostňujeme suroviny od regionálních dodavatelů. Pokrmy dochucujeme bylinkami z našeho školního záhonku. Doslazované nápoje jsme nahradili nápoji neslazenými. Jídla neobsahují nežádoucí přísady, minimalizovali jsme používání polotovarů. Rodiče mají přehled o našich dodavatelích na webových stránkách MŠ Boskovice a na nástěnce. Pracovníci školní jídelny přicházejí s návrhy, jak nejlépe plnit jednotlivá kritéria, účastní se schůzek akční skupiny pro zdravé stravování.

Vzdělávání o jídle a stravování

Větší povědomí dětí o zdravých a nezdravých potravinách, znalost jednotlivých druhů zeleniny, ovoce, vznik bylinkové a zeleninové zahrádky v prostorách školní zahrady, příprava jednoduchých pokrmů – ovocný a zeleninový salát, pečení z různých druhů celozrnných i bezlepkových těst, zlepšení pitného režimu – pramenitá voda bez doslazení. Děti se dozvěděly o výhodách volného ustájení hovězího dobytka – návštěva bio farmy.

Místní společenství a spolupráce

Prostřednictvím pořádání školních akcí – S prarodiči na školním záhonku, beseda na téma Zdravé stravování, aktivní účast v akční skupině pro zdravé stravování – výběr nových surovin, potravin.  Místní farmáři nám dodávají jablka, brambory, maso, mléko.  Úzce spolupracujeme s místním ČZS zapojením do soutěží, Zahradnictvím Lebiš – pravidelné návštěvy v místním zahradnictví, nákup semínek, nářadí, sazenic,…

Za způsob realizace dílny „S prarodiči na školní zahradě“ jsme vyhráli ocenění v hodnotě 5 000 Kč (nákup motyček, lopatek a košťat na školní zahradu). Dále jsme získali ocenění „Bloger měsíce října“ za příkladnou dokumentaci postupu v programu. Hlavní myšlenku programu SZŠ jsme prezentovali prostřednictvím reportáže, která byla odvysílána ČT1  v pořadu Události v regionech.

Po splnění kritérií z tematických okruhů -  angažovanost a kultura stolování, kvalita jídla a místo jejího původu, vzdělávání o jídle a stravování, místní společenství a spolupráce byl škole 28. března 2018 slavnostně předán bronzový certifikát.