Brambory z farmy rovnou do školní jídelny

Agro Fabičovic je rodinná firma z obce Ivaň na jižní Moravě, založená v roce 1991. Jejím hlavním produktem jsou konzumní brambory; každoročně firma vysazuje přibližně 55 ha této plodiny. Nabízí také cibuli a česnek. 

V roce 2018 firma rozšířila sortiment o kanadské borůvky, které pěstuje na jednom hektaru pozemku za farmou. Plody se sklízí zhruba od června do konce srpna a jsou k dispozici v podnikové prodejně; díky velkému zájmu je navíc umožněn samosběr.

Od roku 2022 Agro Fabičovic provozuje i zpracovatelskou linku. Nabízí loupané brambory bez chemického ošetření v různých formách – celé hlízy, čtvrtky, plátky, kostky a hranolky. Tyto polotovary jsou dodávány syrové nebo (u kostek a čtvrtků) též předvařené, vždy vakuově balené. Oblibu u odběratelů si získaly zejména úsporou času a nákladů na kuchyňské zpracování.

Díky rozsáhlým skladovacím kapacitám je firma schopna své produkty rozvážet školním jídelnám v Jihomoravském kraji celoročně.