Celodenní praktický seminář pro kuchařky Základní školy a Mateřské školy T. G. Masaryka Drásov

Celou praktickou ukázku vedla lektorka a regionální koordinátorka pro Jihomoravský kraj Mgr. Andrea Hrušková.

V průběhu dne jsme se seznámily s množstvím nových surovin, vhodných pro použití ve zdravých pokrmech. Následně jsme si několik nových zdravých pokrmů připravili, např. mrkvové karbanátky s tofu nebo jáhelný nákyp s jablky, rozinkami a slunečnicovými semínky.

Na základě nově získaných zkušeností, informací a postupů z praktického semináře „Skutečně zdravé škola“ bude naše školní kuchyně připravovat a postupně zařazovat na jídelní lístek nové receptury zdravé výživy.

Marie Tinková, vedoucí školního stravování

ZŠ a MŠ T. G. Masaryka Drásov