Americké zdravě vařící školy mají více jedlíků, omezily plýtvání a podporují lokální farmáře a výrobce potravin

To představuje více jak 105procentní navýšení oproti předcházejícímu roku.

Podle amerického ministra zemědělství Toma Vilsacka je tato investice do zdraví studentů současně i investicí pro lokální ekonomiky. Téměř polovina ze zapojených škol má zájem dále zvyšovat podíl lokálních potravin a školy hlásí, že zapojení do programu Farm to School jim pomáhá zvyšovat počty studentů konzumujících školní jídlo, pomáhá jíst zdravěji a omezovat plýtvání potravinami.