Jídelna chutně a zdravě

Již po třetí se naše paní kuchařka probojovala přes městské kolo soutěže Jídelny chutně a zdravě do finále. Zadání komise: mleté maso, podmínkou: jídlo, které se běžně objevuje na jídelníčku školy.

Team ve složení vedoucí školní jídelny a hlavní kuchařka sestavily toto menu:

• dýňová polévka z hokaido
• kuřecí čevabčiči na špejli s bramborovými spirálkami a salátem Coleslaw
• čokoládové brownies z fazolí s raw zmrzlinou z malin, červené řepy slazena medem
• voda s bylinkami

I tento úspěch je dokladem toho, že obsazení naší kuchyně dělá svou práci s láskou a leží jim na srdci jak kvalita používaných ingrediencí, tak bohatá škála nabízeného menu.