Kritéria Skutečně zdravé školy

Co musíte udělat, aby se vaše škola nebo školka stala Skutečně zdravou? 

V současné době nabízíme dva programy: Skutečně zdravá škola a Skutečně zdravá školka. Podmínky pro udělení certifikátu mají tři úrovně: bronzovou, stříbrnou a zlatou. Každá úroveň obsahuje specifická kritéria, která musí škola nebo školka splnit.

Kritéria se týkají těchto témat:

  • Angažovanost a kultura stravování
  • Kvalita jídla a místo jeho původu
  • Vzdělávání o jídle a stravování
  • Místní společenství a spolupráce

Kritéria Skutečně zdravé školy a školky

Níže najdete stručný přehled toho, co vaše škola nebo mateřská škola musí splnit, aby získala certifikát v každé úrovni.

Návody, jak plnit program a jeho kritéria, najdete zde

Školy splňující Bronzová kritéria...

  • Nabízí ve školní jídelně sezónní pokrmy vyrobené minimálně ze 75 % z čerstvých surovin.
  • Zapojují rodiče a žáky do zlepšování školního stravování a prožitku v jídelně prostřednictvím Akční skupiny pro zdravé stravování.
  • Poskytuje dětem a žákům možnost vzdělávacích aktivit v oblasti přípravy pokrmů, zahájila kroky k vytvoření školní zelinářské zahrady a organizuje pro děti a žáky návštěvu farmy v okolí.
  • Respektuje potřeby strávníků se specifickou dietou tím, že jim umožní ohřátí z domu doneseného dietního pokrmu ve školní jídelně.

Splněním podmínek pro bronzovou úroveň se škola stává součástí sítě Skutečně zdravých škol a školek. Od organizátorů programu škola obdrží přesné návody a postupy, jak jednotlivých kritérií dosáhnout. Čím více jich bude plnit, tím vyšší úroveň může získat. Ačkoli bronzový certifikát je vydáván na základě interního hodnocení školy, tým Skutečně zdravé školy se stejně přijede do školy podívat a celou situaci sám zhodnotit.

Školy splňující Stříbrná kritéria...

  • Mají zpracovaný Plán podpory zdravého stravování.
  • Nabízí ve školní jídelně zdravé pokrmy připravené z čerstvých sezónních surovin od místních farmářů a řezníků, část surovin pochází z ekologických farem.
  • Nabízí v rámci školního programu hodiny vaření, ve kterých žáci využívají ovoce a zeleninu vypěstovanou na školní zelinářské zahradě.
  • Umožňují každému žákovi za dobu docházky možnost alespoň jednou navštívit farmu v regionu.
  • Zapojují rodiče a veřejnost do vzdělávání o zdravém jídle prostřednictvím akcí a aktivit s tématikou jídla.

Ačkoli stříbrný certifikát je vydáván na základě vašeho interního hodnocení, tým Skutečně zdravé školy se k vám stejně přijede podívat a celou situaci sám zhodnotit.

Školy splňující Zlatá kritéria...

  • Jsou centry dobré a zdravé kultury stravování ve svém okolí a aktivně zapojují rodiče i veřejnost do aktivit v oblasti zdravého stravování, pěstování a vaření.
  • Ve školní jídelně nabízí zdravé pokrmy, připravené z 80 % z čerstvých místních surovin, z 10 % ze surovin z ekologických farem.
  • Každý žák se naučí základy zdravého vaření a má příležitost vyzkoušet si pěstování na školní zahradě.
  • Skupiny žáků jsou aktivně zapojené do života místní farmy.

Zlatý certifikát je vydáván pouze po nezávislém externím zhodnocení.

Registrujte vaši školu do programu zde

Co jsou cookies?

Textové soubory, které internetové stránky ukládají na váš počítač nebo mobilní zařízení v okamžiku, kdy tyto stránky začnete využívat. Stránky si tak na určitou dobu zapamatují úkony, které jste na nich provedli, a preferencí (např. přihlašovací údaje, jazyka, velikost písma a jiné zobrazovací preferencí), takže tyto údaje pak nemusíte zadávat znovu a přeskakovat z jedné stránky na druhou.

Dalším používáním těchto stránek vyjadřujete souhlas s ukládáním souborů cookies. Více informací Méně informací